พช.มหาสารคาม ร่วมบูรณาการดำเนินโครงการพัฒนาและแปรรูปผลิตภัณฑ์หัวไชเท้า

วันอังคาร ที่ 26 เมษายน 2565 ณ ศูนย์เรียนรู้ชุมชนท่องเที่ยว OTOP นวัตวิถี บ้างพงโพด หมู่ที่ 5 และบ้าน พงสว่าง หมู่ที่ 10 ตำบลหนองสิม อำเภอบรบือ จังหวัดมหาสารคาม

นายพงษ์ศักดิ์ คณะมะ พัฒนาการจังหวัดมหาสารคาม มอบหมายให้ นางแพทลียา พรมแดน นักวิชาการพัฒนาชุมชนชำนาญการ กลุ่มงานส่งเสริมการพัฒนาชุมชน สำนักงานพัฒนาชุมชนจังหวัดมหาสารคาม ร่วมกับบริษัทประชารัฐรักสามัคคีมหาสารคาม (วิสาหกิจเพื่อสังคม) จำกัด โดย นางปัณณิสาร์ จันทร์ลุน กรรมการเลขานุการบริษัทประชารัฐฯ เข้าร่วมบูรณาการดำเนินโครงการพัฒนาและแปรรูปผลิตภัณฑ์หัวไชเท้า ร่วมกับวิทยาลัยอาชีวศึกษามหาสารคาม โดย นางทิพย์วรรณ อู่ทรัพย์ ผู้อำนวยการวิทยาลัยอาชีวศึกษามหาสารคาม พร้อมคณะอาจารย์ จากวิทยาลัยอาชีวศึกษามหาสารคาม ลงพื้นที่หมู่บ้านชุมชนท่องเที่ยว OTOP นวัตวิถี บ้านพงโพด พงสว่าง หมู่ที่ 5 และ 10 ตำบลหนองสิม อำเภอบรบือ จังหวัดมหาสารคาม ในการพัฒนาและแปรรูปผลิตภัณฑ์อาหารจากหัวไชเท้า กลุ่มเป้าหมาย ได้แก่ เกษตรกรผู้ปลูกมันแกวและหัวไชเท้า เข้าร่วมโครงการ จำนวน 50 คน ผู้เข้าอบรมได้เรียนรู้ การออกแบบและจัดทำโลโก้ผลิตภัณฑ์ การแปรรูปผลิตภัณฑ์อาหาร จำนวน 3 ผลิตภัณฑ์ ได้แก่ ขนมหัวผักกาดทรงเครื่อง ขนมหัวผักกาดผัดไทย และ หัวไชเท้าดอง 3 รส การจัดกิจกรรมครั้งนี้มีเป้าหมายเพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับผลิตภัณฑ์ และลดการสูญเสียภาวะสินค้าเกษตรล้นตลาด

#ChangeforGood
#พัฒนาคือสร้างสรรค์
#เศรษฐกิจฐานรากมั่นคงชุมชนพึ่งตนเองได้
#CDD
#กรมการพัฒนาชุมชน
#WorldSoilDay
#GlobalSoilPartnership
#UNFAO
#SEPtoSDGs
#SDGforAll@Kmit
#WorldSoilDayCDD
#พช.มหาสารคาม

(Visited 1 times, 1 visits today)